Ce mercredi, des membres de l’IPC – Interprofession du Port de Concarneau ont eu le plaisir de visiter la Conserverie Gonidec, connue pour son exigence de qualité et sa marque emblématique Les Mouettes d’Arvor.
Accompagnés de la responsable du service qualité, nous avons découvert les coulisses d’une conserverie familiale engagée, qui valorise des poissons rigoureusement sélectionnés, issus de la pêche locale.
Objectif pour l’IPC : rencontrer les entreprises du territoire, comprendre leurs savoir-faire, leurs enjeux, et renforcer les liens avec les acteurs économiques de la filière.
La visite s’est conclue en boutique… l’occasion de rapporter quelques sardines, du thon et des anchois de choix !
Un grand merci à Jacques Gonidec !
